Nuestro inicio en la perma-apicultura

junio 23, 2025

Piquera con abejas entrando en cajon de perma-apicultura

Desde hace dos años tenemos colmenas en nuestro predio, nuestro amigo Paulo ayudó con los primeros pasos hacia la apicultura en nuestra chacra Balám Quitzé en Canelones, Uruguay. Ahora esta constantemente creciendo la cantidad de colmenas (junio 2025 tenemos ya 16 colmenas). Este año tuvimos visita de un asesor de permacultura alemán, Andre Hamann, que nos introdujo con un nuevo sistema para nuestras colmenas, mas natural, protegiendolas mejor del clima, recuperando su capacidad de sobrevivencia. sin comprometer la parte productiva.
Voy a tratar de resumir aquí algunos de las diferencias al sistema comercial y mas abajo dejo fotos que ilustran mucho mejor que mil palabras. La primera gran diferencia es que, el piso tiene un grosor de unos 9 cm y esta aislado tanto con una capa de caña hueca y con barro mezclado con aserrín y tiene una piquera redonda de un diámetro de 5cm. Después de la piquera, hay un pequeño espacio donde las abejas salen y aterrizan. Las abejas pueden defender esta piquera más fácil que la tradicional ancha y el piso grueso equilibra el clima en la colmena (tanto de frío como de calor). Luego le sigue una alza con medida estándar, pero completamente vacía, es decir no tiene cuadros, solo una rejilla donde pueden empezar de construir; esto lleva a que las abejas hacen dentro de esta alza las formas redondas onduladas que naturalmente construyen.
Estas formas son más saludables, ya que permiten mejor canalizar el aire / la humedad dentro de la colmena. Luego, se puede seguir con las medias alzas estándar con cuadros. Nosotros para el inverno dejamos una media alza de miel, así la colmena siempre tiene alza y media y solo cosechamos desde la segunda media alza. De esta manera no tenemos que dar nada adicional como azúcar o jarabe. Se cierra con un techo que se compone de dos piezas, el techo interior que igual tiene aislante de caña hueca y barro con aserrín y permite una difusión de exceso de humedad y igual al piso ayuda en regular temperatura en la colmena. Esta protegido por el techo exterior, que con su distancia al techo interior de 2cm permite circulación de aire y así apoyando la regulación del clima en la colmena. Todas estas medidas deberían resultar en colmenas mucho mas resistentes.
A partir de la alza y media seguimos con medida estándar y cuadros usuales aquí en Uruguay, así cosechamos normal.

Aquí unos fotos del ensamblaje y proceso de construcción.